2月25日上午,天宁经济开发区市场监督局顾晓东局长、司留辉科长等一行三人检查组来到青龙实验小学食堂进行食堂食品安全检查。
在后勤保障部龚建卫主任的陪同下,检查组一行巡视了食堂各操作间的使用情况,对食堂的餐饮许可证期限、冷藏消毒、设备使用、食品留样、厨工健康证、进货食品索证、台账记录、以及饮用水等情况进行了认真细致的检查。检查组肯定了青龙实验小学的食品安全卫生工作,同时要求食堂人员把好进货关,规范加工各操作环节,保障食品安全卫生,确保孩子们的健康。
本学期开学伊始,后勤保障部就组织人员对学生饮用水进行了全面检修,及时更换了滤芯,对水龙头定人定时进行消毒;对食堂进货全面督查,经常组织师生进入食堂监督操作流程,规范操作步骤。本次检查是不通知的突击检查,区市场监督局一行非常满意,希望今后一如既往把学校食品卫生安全工作抓实抓好。
(撰稿:龚建卫 审核:丁雪莲)