常州市青龙实验小学5月6日-5月9日菜单
一大荤 | 两小荤 | 一素菜 | 汤、饭 | 小计 （元） | ||||||||||
日期 | 名称 | 重量 （克） | 价格 （元） | 名称 | 总重（克） | 主材 （元） | 辅材 （元） | 价格 （元） | 名称 | 重量 （克） | 价格 （元） | 名称 | 价格 （元） | 6.4 |
周三 | 玉米 煨小排 | 90 | 2.5 | 番茄炒蛋50g100g | 150 | 0.7 | 0.6 | 1.3 | 白菜面筋 | 125 | 0.5 | 萝卜虾米汤 | 0.3 | |
百叶肉片70g80g | 150 | 0.6 | 0.7 | 1.3 | ||||||||||
周四 | 凝香肉丁 | 80 | 2.5 | 肉米炖蛋 50g100g | 150 | 0.7 | 0.6 | 1.3 | 手撕包菜 | 125 | 0.5 | 雪菜蛋汤 | 0.3 | |
山药肉片 70g80g | 150 | 0.6 | 0.7 | 1.3 | ||||||||||
周五 | 香酥鸡柳 | 80 | 2.5 | 烩三鲜 | 150 | 0.7 | 0.6 | 1.3 | 香干药芹 | 125 | 0.5 | 常州豆腐汤 | 0.3 | |
黄瓜炒蛋 70g80g | 150 | 0.6 | 0.7 | 1.3 | ||||||||||
周六 | 红烧鸡腿 | 80 | 2.5 | 木耳 针菌鸡蛋 20g50g80g | 150 | 0.7 | 0.6 | 1.3 | 苋菜 | 125 | 0.5 | 榨菜蛋汤 | 0.3 | |
海带肉米 100g50g | 150 | 0.5 | 0.8 | 1.3 | ||||||||||
米饭 | 0.5 | |||||||||||||
附注：菜品可能会因采购等原因稍作变动，敬请谅解！
常州市青龙实验小学5月6日-5月9日营养配料表
能量kcal 蛋白质g 脂肪g 碳水化合物 g
周三 1026 33.5 49.2 115.2
周四 798 35.4 33.6 89.2
周五 1150 42.6 68.3 95.2
周六 1175 41.6 67.3 96.2
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