常州市青龙实验小学11月23日-11月27日菜单
一大荤 | 两小荤 | 一素菜 | 汤、饭 | 小计 （元） | ||||||||||
日期 | 名称 | 重量 （克） | 价格 （元） | 名称 | 总重（克） | 主材 （元） | 辅材 （元） | 价格 （元） | 名称 | 重量 （克） | 价格 （元） | 名称 | 价格 （元） | 6.4 |
周一 | 洋葱牛柳 | 90 | 2.5 | 糖醋面筋 | 150 | 0.7 | 0.6 | 1.3 | 酸奶 | 125 | 0.5 | 萝卜肉米汤 | 0.3 | |
清炒毛白菜 | 150 | 0.6 | 0.7 | 1.3 | ||||||||||
周二 | 牛肉丸 | 80 | 2.5 | 肉米粉丝 50g100g | 150 | 0.7 | 0.6 | 1.3 | 蒸山芋 | 125 | 0.5 | 番茄蛋汤 | 0.3 | |
韭菜绿豆芽 | 150 | 0.6 | 0.7 | 1.3 | ||||||||||
周三 | 酱汁 鸭翅根 | 80 | 2.5 | 肉汁油生腐 | 150 | 1.0 | 0.8 | 1.8 | 水果 | 125 | 0.5 | 青菜面条汤 | 0.3 | |
手撕包菜 | 150 | 0.6 | 0.7 | 1.3 | ||||||||||
周四 | 面筋塞肉 | 90 | 2.5 | 肉片百叶 | 150 | 0.6 | 0.7 | 1.3 | 酸奶 | 125 | 0.5 | 南瓜银耳汤 | 0.3 | |
双色豆芽 | 150 | 0.6 | 0.7 | 1.3 | ||||||||||
周五 | 黄金虾仁 | 80 | 2.5 | 鱼香肉丝 | 150 | 0.6 | 07 | 1.3 | 水果 | 125 | 0.5 | 赤豆汤 | 0.3 | |
面筋白菜 | 150 | 0.6 | 0.7 | 1.3 | ||||||||||
米饭 | 0.5 | |||||||||||||
附注：菜品可能会因采购等原因稍作变动，敬请谅解！
常州市青龙实验小学11月23日-11月27日营养配料表
能量kcal 蛋白质g 脂肪g 碳水化合物 g
周一 1147 42.5 68.5 95.2
周二 796 35.5 33.5 89.0
周三 1028 33.3 49.2 126.1
周四 1177 41.3 68.3 96.0
周五 1272 38.2 45.2 176.0
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