八月十五月正圆 中秋月饼香又甜
一年一度的中秋佳节又将来临
为弘扬中国传统文化 常州市青龙实验小学开展
“小手拉大手 中秋志愿行”活动
在中秋佳节即将到来之际,常州市青龙实验小学和青北社区德康驿站联合举行了“小手拉大手 中秋志愿行”活动。
9月22日下午,青龙实验小学“美食小当家”社团一片热闹,一场别开生面的手工月饼DIY制作活动正在火热进行中。社团老师为孩子和家长简单介绍了月饼的由来和月饼的制作方法:揉面团、包馅、放模具内按压成型,并现场演示了制作过程。看着老师的一招一式,月饼皮怎么擀才能既薄但又不会破,皮和馅两者又要如何合二为一才能天衣无缝、松软可口……
在仔细聆听了老师详细讲解制作方法后大家便迫不及待地开始了制作,虽然许多小朋友刚开始做还比较陌生,操作起来略“笨手笨脚”,但超强的学习能力以及德康驿站老师和学员的帮助让他们很快找到了感觉,通过团、压、切、抠等技能,用手中的工具雕刻出花纹,做出了一个个精致而有个性的月饼。
只要我们人人都有一颗感恩的心,就会感到世界原来是那么美好。只要我们人人都有一颗感恩的心,我们的校园、我们的社会也将会更加和谐。孩子们在品尝美味的同时,更可贵的是我们看到了谦让、分享,学生们将亲手制作的月饼送给了德康驿站的老师、学校保安、保洁阿姨,感谢他们平时在背后的默默付出,最后孩子们把对父母的感恩之情化作月饼亲手送给了父母。
本次活动的开展,不仅让孩子们感受了浓浓的中国传统节日的气氛,而且学会了分享合作,展现了社区是一家,邻里乐融融的美好画面。体验了活动的乐趣,不仅为中秋佳节增添了一份浓浓的喜气,也锻炼了未成年人的动手能力,更使中华传统文化内涵得到更好的传承。
撰稿:李楠
图片:程青、社区和社团老师
编辑:周涵
审核:李楠