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舌尖寻味,药食传香
——青龙实小“舌尖上的药食说”课程圆满收官
发布时间:2025-07-23   点击:   来源:原创   作者:庞天娇

  时光荏苒,常州市青龙实验小学“舌尖上的药食说”特色课程已圆满落幕。从跨界研讨的智慧碰撞,到实践探索的亲身体验,再到成果应用的创意绽放,四个月的旅程中,孩子们与药食植物为友,在学中做、在做中悟,解锁了自然与生活的双重奥秘。

  课程伊始,各班自主选择研究方向,融合语文、科学、数学、劳动等多学科智慧,形成个性化方案为后续实践铺就坚实道路。

  “融‘药’时刻”里,各班结合时令节气与节点活动,开展长程式研究学习。一年级的“豆子成长记”中,孩子们蹲守种植角记录黄豆、绿豆的生长轨迹,在剥豆荚、数豆粒中发现营养秘密;二年级化身“调味料小侦探”,循着茴香、花椒的香气学做五香茶叶蛋;三年级探索核桃、枸杞的养生价值,争当“干果小卫士”;四年级的“叶子研究员”用紫苏煮茶,感受草本的神奇;五年级以薏米、小米为原料,研发养生粥饭;六年级则将山楂、龙眼变身果酱与桂圆干,展现创新巧思。跨学科的融合更是亮点纷呈,孩子们跟着科学老师画生长日记,与数学老师比拼种植数据,和语文老师创编药食童谣,让知识在实践中生根发芽。

  最令人瞩目的“果”然出色应用阶段,各班将前期研究成果系统梳理,精心编撰成药食研究手册。手册中既有孩子们手绘的植物图谱、详实的种植数据,也有亲手研发的养生食谱、记录实践感悟的随笔短文,更收录了跨学科学习的精彩瞬间。此外,各年级还通过创意布置、微信推送、成果展演等多元形式,全方位呈现研究收获:种植角的成长展板生动直观,厨房实践的小视频圈粉无数,班级分享会上的药膳品鉴香气四溢,让药食文化在校园里广泛传播。

  此次课程不仅让孩子们掌握了药食种植、药膳制作的实用技能,更培养了观察探究、动手创造的综合素养,传递了“药食同源”的传统智慧与“劳动创造美好”的生活理念。那些在种植角弯腰劳作的身影,在实验室认真记录的眼神,在成果展上自信分享的笑容,都见证着孩子们的成长与蜕变。课程虽已落幕,探索永不止步。青龙实小将继续深耕特色课程,让孩子们在自然与生活中汲取智慧,在实践与创新中收获成长,让“爱劳动、会生活、善创造”的种子在校园里绽放出更绚丽的花朵!

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